Rožinis pipiras, dar kitaip vadinamas kaip rožinės uogos, yra kilusios iš Brazilijos. Dabar dažniausiai naudojamas kaip prieskonis, kadaise rožinis pipiras buvo vertinamas kaip dekoracija. Šis prieskonis žinomas jau nuo 16 amžiaus.
Nors gali pasirodyti keista, rožinio pipiro medis yra giminingas anakardžio krūmui. Rožinių uogų medžio ilgis gali siekti net 10 metrų, o žydi smulkučiais, geltonos spalvos žiedeliais. Rožinio pipiro spalva dažniausiai būna raudona. Pipiro medžiui šis augalas ne giminė.
Kai kam šis prieskonis gali pasirodyti kartus, kai kam saldus. Aromatinėmis savybėmis pasižymintis prieskonis savo geriausias savybes atskleidžia tik sutrintas. Rožinis pipiras dažniausiai vartojamas gaminant tokius prieskonius kaip- žuvis, jūros gėrybės, smidrai ar net šokoladas. Tačiau atsargiai, šio prieskonio vartoti dideliais kiekiais nepatartina.